Mie Hijau Jawara

Manfaat Jamur untuk Kesehatan..

Banyak orang yang belum mengetahui kehebatan jamur, karena sering dianggap sayuran biasa. Padahal selain bernilai Gizi dan lezat karena mengandung Asam Glutamat, Jamur juga dapat meningkatakan daya tahan tubuh dan menyembuhkan penyakit.

BBPT sejak th 2001 meneliti jamur pangan yang bisa menggantikan daging dan juga yang bisa dijadikan obat. Berbagai penelitian  dan berbagai produk Jamur Olahan  menjadi nugget, bakso, kripik, minuman dan sayur dapat meningkatkan daya saing jamur . Tak Heran saat ini banyak variasi menu untuk jamur, seperti Mie Ayam jamur Continue reading →

Yang membedakan dari produk sejenis adalah warna mienya yang hijau. Lantaran dibuat tanpa bahan pengawet, dan penyedap masakan, jargonnya adalah Mie Sehat.

Warna hijau mie berasal dari sayuran sawi. “kami pernah mencoba beberapa jenis sayuran, seperti bayam dan kangnkung, dari ujicoba ini  Sawi lah yang paling bagus. Baik untuk warna Mie maupun dayatahannya, serta kandungan mineralnya. Kelemahan mie yg menggunakan bayam tidak bisa tahan lama. Sedangkan bila mengguanakan kangkung, warna mie menjadi tidak menarik.

Dalam sehari, outlet mie jawara menghabiskan rata rata 5 kg bahan pembuat mie ( setara dg 85 porsi mie ayam).D engan harga 1 porsi yg bervariasi dari Rp 8.500 sampai Rp 13.000,- Pelanggannya para karyawan perkantoran sekitar,  rumahtangga warga perumahan seputaran cibubur yang peduli dg jajanan sehat, mie sehat.

Mi JAwara berdiri tahun 2010 yg lalu. Awalnya 8 orang membidani usaha kuliner sehat ini. Belakangan hanya 3-4 orang saja yang aktif. Beberapa bulan terkahir Mi jawara membuka kemitraan usaha business opportunity (BO). Saat ini ada 5 gerai / outlet Mi Jawara, 3 diantaranya adalah cabang langsung sedangkan 2 outlet lagi adalah mitra BO. Tersedia 3 jenis Kemitraan dg perbedaan jumlah investasi dan fasiliotas. lengklapnya bisa dilihat di http://mijawara.com/kemitraan

Asumsi Return of Investment (ROI) dapat dilihat di website www.mijawara.com

Info / Kontak Mi Jawara :

Ruko Kranggan Permai, Griya Sabilina blok RT 16 No 09.

Jl. alternatif Cibubur – Cileungsi ( SebrangPlaza Cibubur) Bekasi.

Twiiter : @Miehijaujawara

Facebook : MIeJAWARA

Berikut kami bagikan 10 tips singkat cara mudah untuk SEHAT yang mudah untuk diaplikasikan…

“Bayam mengandung lutein dan beberapa antioksidan lain yang dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Omelet bayam bisa jadi sarapan yang dapat melindungi otak.”

“Sayuran yang mengandung jumlah kolin paling rendah seperti kangkung, wortel, mentimun, labu, tomat, lobak, selada dan kol bisa menghilangkan bau badan. Kadar kolin yang tinggi memicu tubuh menghasilkan senyawa kimia trimethylamine yang menyebabkan seseorang memiliki bau badan parah seperti bau amis.

“Pepaya, stroberi, blueberry, delima, tomat, wortel, brokoli, mentimun dan sayuran hijau merupakan buah dan sayuran yang bisa bikin wanita tetap cantik. Kandungan vitamin, antioksidan dan senyawa tertentu dapat merangsang kolagen yang membuat kulit kencang dan bersinar.”

“Banyak orang meyakini, minum saat sedang makan bisa mengganggu pencernaan dan memicu kegemukan. Faktanya tidak selalu demikian, sebab makan yang diselingi minum air putih justru dapat membantu menurunkan berat badan.” Continue reading →

PELUANG USAHA
Senin, 12 September 2011 | 13:47 oleh Fahriyadi, Dea Chadiza Syafina
TAWARAN KEMITRAAN KULINER MI
Mengulur laba mi hijau hasil olahan sayuran

Makanan berbahan baku bakmi tak pernah lekang oleh waktu. Itulah sebabnya semakin banyak tawaran usaha yang mengusung bakmi sebagai menu utama. Salah satunya adalah Mi Jawara yang berpusat di Cibubur, Bogor, Jawa Barat. Berbeda dengan bakmi lain, Mi Jawara menawarkan mi sehat yang dibuat dari bahan baku sayur mayur, sehingga warna mi bukan lagi kuning tapi hijau. “Warna hijau bukan dari pewarna melainkan dari sayuran dan sawi sehingga aman dan menyehatkan,” kata Ari Oni Syaifullah, pemilik Mi Jawara.

Ari mulai menawarkan kemitraan Mi Jawara sejak Juli 2011. Menurut Ari, tawaran kemitraan ini untuk mengembangkan usaha yang berdiri sejak 2009 lalu. Dia berharap dengan kemitraan ini, masyarakat akan lebih mengenal bakmi hijau buatannya. Sebab, menurutnya, nilai tambah mi buatannya adalah warna hijau hasil pengolahan sayuran. Tak hanya lebih sehat, mi, pangsit, dan bakso juga diproduksi sendiri sehingga terjamin kebersihannya. “Semua dibuat tanpa MSG,” klaimnya. Continue reading →

Anda tergolong sebagai pencinta bakmi? Meskipun tampak ‘aman’ namun bakmi ternyata memiliki cukup banyaktitik kritis kehalalan yang harus dicermati kaum muslim. Apa saja titik kehalalan tersebut?

Bakmi merupakan salah satu makanan sederhana namun sangat digemari masyarakat Indonesia. Tak heran kalau penjaja bakmi pun tak sulit dicari dari pedesaan sampai kota besar. Mulai dari pedagang bakmi gerobak, rumah makan, hingga resto besar hampir menyediakan menu yang satu ini.

Bakmi terbuat dari bahan dasar terigu yang pada dasarnya halal. Di Indonesia, terigu harus ditambah vitamin dan vitamin ini dapat berasal dari hewan. Oleh karena itu sumber hewan tersebut menjadi titik kehalalan yang harus dicermati. Namun Anda tak usah khawatir karena kini hampir semua produsen terigu telah memperoleh sertifikat halal, kecuali tentunya terigu impor. Continue reading →